Descripción del curso
EI curso está diseñado para aquellos alumnos interesados en incorporar conocimientos de los alcances de la industria hotelera y su panorama actual, reconociendo los distintos tipos de hoteles y sus servicios, para poder garantizar una gestión de calidad entre huésped-personal.
Programa del curso
- Historia de la hotelería.
- Industria de la Hospitalidad.
- Atención al huésped.
- Hoteles. Clasificación. Tipos de Hoteles.
- Organigrama.
- Puestos.
- Front Office.
- Reservas.
- Conserjería- Guest Relations.
- Compras y gestión de stock.
- Housekeeping.
- Alimentos y Bebidas.